Patatas con truco para que queden crujientes
Ya sabéis de mi amor por las patatas, y esta forma de hacerlas hace que queden tan crujientes que te van a encantar.
Ingredientes
3 patatas (variedad agria o de freír)
Sal y pimienta al gusto
3-4 cucharadas de aceite de oliva.
Elaboración
Lava las patatas. Cocina al microondas con la piel 13 minutos a máxima potencia y deja enfriar.
Chasca las patatas, coloca en un plato, añade aceite, sal y pimienta, remueve bien.
En un recipiente apto para horno o en la airfryer, coloca papel de hornear, las patatas y cocina a 190ºC entre 15-20min hasta que estén bien doraditas..
