¡HOLA!
Soy Maria Albero Castelló,
Creadora de SABOREANDA y con un lema muy sencillo “DISFRUTA Y COCINA SANO, sin complicaciones!”
La cocina como la vida, es más sencilla de lo que parece, así que os enseño mi forma de ver ambas cosas, disfrutando de los pequeños placeres, de las cosas sencillas, de los productos auténticos, y sobre todo, pasándolo muy bien, que es a lo que hemos venido.
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Recetas
DIP DE QUESO Y GARBANZOS ESPECIADOS
Para 2-4 raciones:
- 300gr de garbanzos
- 250gr de queso crema
- 1 cucharada de orégano, 1/2 comino molido, 1/2 cúrcuma, 1/2 pimentón y sal al gusto.
- Para decorar: semillas de sésamo negro, copos de ají dulce, perejil picado y aceite de oliva.
- Aceite de Oliva
COMO PREPARAR COPOS Y PICANTE EN POLVO
- Cayenas enteras
ENSALADA RÁPIDA Y ALIÑO SALUDABLE
Para 2 raciones
- Brotes variados
- 1 aguacate
- 100gr de cherrys
- 50gr de queso fresco
- Semillas de calabaza o frutos secos
- Para el aliño: 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadas de mostaza de dijon, 1 cucharadita de especias al gusto (yo mis especias mediterráneas de @todoespecias) y 2 cucharadas de agua.
Recetas
DIP DE QUESO Y GARBANZOS ESPECIADOS
Para 2-4 raciones:
- 300gr de garbanzos
- 250gr de queso crema
- 1 cucharada de orégano, 1/2 comino molido, 1/2 cúrcuma, 1/2 pimentón y sal al gusto.
- Para decorar: semillas de sésamo negro, copos de ají dulce, perejil picado y aceite de oliva.
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