CÓMO ASAR BERENJENAS ¡Horno o Airfryer de forma fácil y limpia!
Siempre me preguntáis como podéis asar las berenjenas de manera fácil, así que os dejo mi forma de hacerlo, os sirve tanto para el horno como para la airfryer.
Además, podéis hacer cantidad y congelarlas una vez asadas.
Ingredientes
3 berenjenas
Elaboración
Lava las berenjenas y pincha con el cuchillo alrededor de ellas.
En un recipiente apto para airfryer u horno, coloca las berenjenas y cocina unos 40min a 185ºC. (dependerá de hornos)
Gira las berenjenas a mitad cocción.
Cuando pase el tiempo, comprueba que estén listas presionando con los dedos y notando que su interior esta blando.
Rápidamente, coloca en un recipiente y tapa con un plato o film para que genere vapor y cuando estén templadas te sea más fácil pelarlas.
Pela y utiliza como quieras.
