Este paté de tomate queda cremoso y muy suave. Este aperitivo sano y fácil os encantará. Genial para acompañarlo con unas crackers, con unos crudités o incluso en tus tostas.

Otra idea de plato para llevar a fiestas o eventos. Estos espirales de piquillos caramelizados son todo un acierto con el que sorprenderás a los invitados. No sólo por lo vistoso que queda si no también por su sabor.

Para cumpleaños, aniversarios, o para celebrar el amor, la amistad o por qué no, la vida. Este rollito de calabacín es genial para tus eventos con familia o amigos.  Va relleno de ensaladilla vegetariana pero puedes adaptarlo un poco a los ingredientes que prefieras.

Esta crema de aguacate queda cremosa, suave y os aseguro que es deliciosa. Una forma sana y diferente de comer aguacate. Perfecta para usar en tostas, crudités, nachos, pasta… Sin duda es muy versátil y te valdrá para muchos platos.

Una receta fácil y sabrosa y con la que vais a quedar de lujo. Me encantan las alcachofas y en este hojaldre van de maravilla. Guárdate esta receta porque seguro que se vuelve de tus favoritas durante la temporada de esta verdura.

Ya habéis visto por Stories que sencilla es de preparar esta tortilla, que muchos habéis bautizado como tortipizza. Lo cierto es que es muy fácil de hacer y además puedes personalizar con tus ingredientes favoritos.

Un aperitivo facilísimo y que no te puedes perder. Estos paquetitos de calabacín van a darle mucho color a tu mesa. Y además es una idea genial como entrante para comidas familiares o con amigos. Se puede comer frío, templado o caliente, de la última forma, poned la mayonesa antes de servir si los vais a calentar.

Sabéis que me encantan las PATATAS de todas las formas posibles y esta podría ser una de mis favoritas. Quedan crujientes y doradas. Úsalas como acompañamientos para tus platos de carne, pescado, verduras o incluso cuando te hagas una hamburguesa casera.

¿Habéis probado alguna vez las coles de bruselas? Es la primera vez que las cocino y me has gustado bastante. Las he combinado con unas judías verdes, un poco de yogur griego, limón y aceitunas, y la combinación ha sido DELICIOSA.

Las ensaladas son algo más que lechuga y tomate. Aquí te comparto una ensalada de patata con vinagreta que queda espectacular. Puedes dejarla preparada con antelación o llevarla en un táper.

Un salteado que os va a enamorar. Mucho sabor y muy fácil de preparar. Puedes dejarlo preparado con antelación y en el momento de comer calentarlo un poco. Aunque también puedes comerlos frío.

Si te gusta el pescado al horno esta corvina al horno te encantará. Muy fácil de hacer y que puedes apuntar para tus batchcooking semanales ya que la mayor parte del trabajo la hace el horno.

El couscous es un ingrediente que se prepara en apenas 5 minutos. Además es muy versátil y muy buen acompañamiento para carnes, pescados, guisos o verduras.

Sana, vegana, fácil y sabrosa ¡lo tiene todo! Podéis adaptarla con vuestras verduras favoritas. Puedes acompañarlo con cous cous para hacerlo más completo.

Una receta rápida, saludable y deliciosa que no puedes perderte. Triunfarás con este snack saludable con su combinación de sabores.

Estas crackers saladas de semillas son un complemento ideal para las noche de crudités. También puedes utilizarlas para patés, quesos o hummus. Quedan muy crujientes y sabrosas.

Esta pizza con base de quinoa te va a encantar. Es saludable, queda crujiente, sabrosa y se hace muy rápido. Estoy segura de que os gustará mucho en casa así que anímate a probarla.

Esta es una tapa de la zona de Alcoy, concretamente de Cocentaina y la conocen como Tostons. Está hecha a base de maíz y os juro que es una delicia.

Te enseño cómo preparo la conserva de tomate. En casa es una tradición y nos juntamos varias personas para preparar kilos y kilos de conserva de tomate que nos sirve para casi todo el año. Esta es una receta tradicional que te ayudará mucho a ahorrar ya que puedes comprar los tomates de temporada pero utilizarlos durante todo el año.

Este bizcocho de chocolate es super fácil de hacer y queda perfecto: esponjoso y lleno de sabor. Además no necesitas una báscula para medir las cantidades ya que usamos el envase del yogur como medidor.