¡HOLA!

Soy Maria Albero Castelló,

Creadora de SABOREANDA y con un lema muy sencillo “DISFRUTA Y COCINA SANO, sin complicaciones!”

La cocina como la vida, es más sencilla de lo que parece, así que os enseño mi forma de ver ambas cosas, disfrutando de los pequeños placeres, de las cosas sencillas, de los productos auténticos, y sobre todo, pasándolo muy bien, que es a lo que hemos venido.

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Recetas

PATATAS GAJO con mayonesa de nueces

PATATAS GAJO con mayonesa de nueces

Para 2-4 personas

  • 3 Patatas variedad freír o agria(600gr)
  • 2 huevos cocidos
  • 35gr de nueces peladas
  • 80-100ml de leche o bebida vegetal (según textura)
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra
FALAFEL DE CALABACÍN

FALAFEL DE CALABACÍN

Para 16 unidades

  • 500gr de garbanzos cocidos
  • 1 calabacín pequeño (250gr)
  • 1 diente de ajo
  • Un ramillete perejil
  • Zumo de medio limón
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de sal
  • Pimienta
  • 1 cucharadita de polvos de hornear
  • 2 cucharadas de harina de garbanzos

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