ARROZ A BANDA en inducción

ARROZ A BANDA en inducción

La receta que os traigo hoy es un clásico en la gastronomía de Alicante y un espectáculo en toda regla. El arroz a banda, es un arroz de pescado, se elabora con fumet de pescado y se prepara con la conocida “Salmorreta”, este es el toque “secreto” que le...
FIDEUÁ con vitro o inducción!

FIDEUÁ con vitro o inducción!

Hoy os traigo una de nuestras recetas favoritas en casa, la fideuá. Una de esas recetas que siempre apatece comer y disfrutar en buena compañía. Os dejo la receta como suelo hacerla en casa, pero podéis adaptarla a vuestros gustos y añadir el marisco y pescado que más...