COCA DE TOMATE Y HARINA, receta alcoyana!

COCA DE TOMATE Y HARINA, receta alcoyana!

Por fin os traigo una de mis recetas favortiras de la gastronomía Alcoyana, la COCA DE TOMATE Y HARINA. y además en VIDEO! Me la habéis pedido muchas veces y por fin he podido grabarla bien, con todo el paso a paso y con una cocinera de lujo, mi madre. A la que mejor...
CALLOS vegetales con garbanzos

CALLOS vegetales con garbanzos

Receta de callos vegetales con garbanzos, una receta que os sorprenderá, diferente y vegana, apta para tod@s. En este caso vamos a usar setas de Judas, pero podéis usar cualquier otra seta que os guste (Shitake, Ostra, Cardo…). La seta al cocerse nos hará la...
SOPA de curry con arroz picante

SOPA de curry con arroz picante

Receta fácil, económica y muy sabrosa. Sopa de verduras y curry, el arroz y el picante es opcional, pero le quedan genial a este plato tan calentito. Sabéis que soy una gran amante del picante, y en el blog encontrareís multitud de recetas picantes. En esta ocasión...