Mutabbal (Paté de Berenjena)

Mutabbal (Paté de Berenjena)

Hoy traigo una receta de paté de berenjena, conocido como mutabbal, o Baba ganoush, es un plato tradicional de la cocina siria y libanesa. Sabéis que me encantan los patés vegetales, y encontraréis muchos en mi BLOG, pero en este caso además me apasiona la berenjena,...
Paté vegetal de Zanahorias y Nueces

Paté vegetal de Zanahorias y Nueces

Receta de paté de zanahoria, un paté vegetal al que no te podrás resistir. Están de moda los patés vegetales y es una moda de la que nos tenemos que aprovechar porque nos permite comer saludable y comer verdura de temporada, así que os presento esta nueva...
Pan de Espelta Integral con semillas

Pan de Espelta Integral con semillas

Y aquí  viene una nueva receta de pan integral, en este caso usamos la misma base que en la anterior receta, haciendo un pan de espelta integral al que le añadiremos una mezcla de semillas en la masa, para que además de ser saludable, le den un toque diferente. La...