Hummus de puerro

Hummus de puerro

Aquí una nueva versión del maravilloso Hummus, con puerro salteado. Con este ingrediente se le aporta jugosidad y un sabor muy suave. Aguanta bien en un tupper hermético 4-5 días en la nevera. Además es ideal para crudités, crackers, patatas o lo que más te guste....