Cómo hidratar TOMATES SECOS

Cómo hidratar TOMATES SECOS

Si todavía no hidratas los tomates en casa, ya verás que es muy fácil. Muchas veces los tomates secos que compramos tienen que hidratarse, ya que la mayoría de veces que vienen hidratados en aceite, este no suele ser de muy buena calidad. Hoy te enseño cómo hacerlo en...
ENSALADA DE TOMATES E HIGOS

ENSALADA DE TOMATES E HIGOS

Aprovechando al máximo la temporada de 2 de mis ingredientes favoritos del mundo: los higos y los tomates. Si jamás has probado esta combinación, ¡te animo a hacerlo! Es una combinación sencilla y maravillosa. Una combinación distinta para tus ensaladas. En mi caso...
HUEVOS CON HABITAS

HUEVOS CON HABITAS

Te comparto hoy una receta rápida y saludable perfecta para esos días que te da pereza cocinar y quieres algo que puedas tener listo en un momento. Además te comparto mi trucazo para que los huevos queden perfectos.   ELABORACIÓN Añade 2 cucharadas de aceite en...
CREPES DE CALABACÍN

CREPES DE CALABACÍN

Vas a flipar con esta receta de crepes.  Muy saludables, maleables y fáciles de preparar. Puedes rellenarlo con lo que más te guste. Además puedes hace cantidad para dejarlas en la nevera 3-4 días en un bote hermético o protegidas con film o también puedes congelarlas...
MAYONESA DE COLIFLOR

MAYONESA DE COLIFLOR

Una idea rica y diferente, perfecta para acompañar tus platos de una forma deliciosa y ligera. Esta salsa puedes usarla con patatas, verduras, carnes… lo que prefieras. Esta receta aguanta bien en la nevera durante 3-4 días si está en un bote hermético.  ...