Tomate frito casero con truco para la acidez

Tomate frito casero con truco para la acidez

Este es una receta que ha ido pasando de generación en generación en mi casa y hoy quiero compartirla contigo. Se trata de una receta de tomate frito casero con un pequeño truco para rebajar la acidez. En esta receta uso tomates pera en conserva que hacemos en casa...
ALCACHOFAS EN SALSA VERDE

ALCACHOFAS EN SALSA VERDE

Entre finales de octubre y principios de noviembre empieza la temporada de la alcachofa. Son unas verduras muy saludables y con muchas propiedades por lo que os comparto una receta muy fácil y saludable para estas fechas. Puedes usarlas como complemento o como plato...
PATATAS GUARNICIÓN SÚPER CRUJIENTES

PATATAS GUARNICIÓN SÚPER CRUJIENTES

Estas patatas no pueden faltar en vuestra mesa como guarnición a vuestros platos principales de carnes, pescados o verduras. La combinación de especias es increíble y además quedan muy crujientes. Puedes usar tanto horno como airfryer, abajo te digo cómo cocinarlas...
NOODLES CON VERDURAS

NOODLES CON VERDURAS

Si os gusta la comida asiática, estos NOODLES os van a encantar. Son rápidos de preparar, saludables y con mucho sabor. La salsa de soja la compré en una tienda asiática y los noodles puedes encontrarlos en supermercados grandes. Una vez cocinados, aguantan muy bien...
CURRY DE BERENJENAS

CURRY DE BERENJENAS

Una receta 100% vegetal y una forma deliciosa de comer berenjenas, una verdura de temporada de septiembre y con muchísimo sabor. Puedes comerlo como plato único, o acompañarlo con quinoa, cuscús o arroz. ELABORACIÓN Corta las berenjenas lavadas en dados. Ponlas en una...