BECHAMEL DE TOMATE

BECHAMEL DE TOMATE

También conocida como Salsa Aurora, esta receta es una versión de bechamel hecha con tomate. Combina muy bien gratinados con pastas, verduras, patatas y canelones.   ELABORACIÓN Ralla o pica la cebolla y dora con la mantequilla 3-4 min. Añade la harina, cocina 2...