Poke mediterráneo

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El 28 de septiembre es el Día Internacional del Poke y aquí mi versión. Totalmente diferente, a mi estilo y riquísimo. Prepara tu bowl y llénalo de un montón de ingredientes frescos y saludables para esta comida completa y deliciosa.   ELABORACIÓN Tritura la...
ENSALADA DE TOMATES E HIGOS

ENSALADA DE TOMATES E HIGOS

Aprovechando al máximo la temporada de 2 de mis ingredientes favoritos del mundo: los higos y los tomates. Si jamás has probado esta combinación, ¡te animo a hacerlo! Es una combinación sencilla y maravillosa. Una combinación distinta para tus ensaladas. En mi caso...
TOSTAS DE MELÓN Y PULPO

TOSTAS DE MELÓN Y PULPO

Esta combinación te sorprenderá porque es brutal. La combinación del dulce del melón con el pulpo te resultará inesperada y deliciosa.   ELABORACIÓN Quita la piel del melón y corta en 3 trozos cada rodaja. Cocina a fuego medio-fuerte con un poco de aceite por...