Cómo hidratar TOMATES SECOS

Cómo hidratar TOMATES SECOS

Si todavía no hidratas los tomates en casa, ya verás que es muy fácil. Muchas veces los tomates secos que compramos tienen que hidratarse, ya que la mayoría de veces que vienen hidratados en aceite, este no suele ser de muy buena calidad. Hoy te enseño cómo hacerlo en...
ESCABECHE SUAVE DE CHAMPIÑONES

ESCABECHE SUAVE DE CHAMPIÑONES

Un escabeche vegetal delicioso, fácil y saludable. Puedes tomarlo como guarnición, añadirlo a ensaladas, tostas o sobre carnes. Además, cuando se acabe los champiñones puedes usar el jugo del escabeche para aliñar las ensaladas. ELABORACIÓN En una olla añadir una...
COSTILLAS GLASEADAS

COSTILLAS GLASEADAS

Estas costillas quedan muy tiernas, jugosas y brutales. Son perfectas como plato principal en tus comidas familiares o con amigos.  Acompáñalas con lo que más te guste: verduras a la plancha, al horno o con patatas como por ejemplo las milhojas de patatas y queso...
CHAMPIÑONES EN ESCABECHE DE NARANJA

CHAMPIÑONES EN ESCABECHE DE NARANJA

Esta receta es una guarnición perfecta, en ensalada, con salmón al vapor, en tostas o en lo que más prefieras. Además dura 1 semana en la nevera guardado en un tupper hermético y puedes usar el jugo para aliñar tus platos.   ELABORACION Limpia los champiñones y...