Arroz meloso de verduras

Arroz meloso de verduras

Una receta sencilla, deliciosa y muy fácil de realizar.  ¿Te animas a prepararla? ELABORACIÓN En una olla, añade el aceite, los ajos tiernos, los pimientos picados, las habas, sal al gusto y dora 5 minutos. Añade el tomate concentrado y el caldo. Remueve y cuando...
ARROZ parece, pero QUINOA es

ARROZ parece, pero QUINOA es

Recetón por todo lo alto, una quinoa con verduras, cocinada como si fuese un arroz o una paellita de los domingos. No las tenía todas conmigo, porque el arroz en casa nos encanta, pero quería hacer la prueba para ver que tal quedaba hacer un “arroz con...
Pencas en salsa verde con almendras

Pencas en salsa verde con almendras

Una receta de temporada, con pencas, una receta maravillosa y además vegana, que más podemos pedir? Las pencas me encantan, pero a veces nos limitamos a comerlas en puchero o en guisos con muchos ingredientes sin darles el protagonismo que a veces merecen. Así pues os...
Arroz negro con Calamares, Habas y Ajos

Arroz negro con Calamares, Habas y Ajos

Quien no disfruta con un buen arroz? Cuando llega el fin de semana, aquí en la Comunidad Valenciana, tenemos mucha tradición de hacer arroz los domingos, bien por que se junta la familia, o bien porque nos vamos a un buen restaurante a comerlo, cualquier excusa es...