ROLLITOS DE DORADA con salsa de mantequilla

ROLLITOS DE DORADA con salsa de mantequilla

Receta de rollitos de Dorada rellenos de verduras y con una suave salsa de cebolla y mantequilla. Una receta con la que sorprenderéis a vuestros invitados e invitadas. Además de la receta, también os propongo con que acompañarla, un vino blanco de mi tierra, un MARINA...
Dorada al horno con caldo de Mejillones

Dorada al horno con caldo de Mejillones

Aquí os dejo la siguiente receta de pescado, una dorada al horno con una base de patata y cebolla, a la que añado, limón, perejil y…caldo de mejillones. Sí, el caldo que sobra de hacer los mejillones al vapor, nunca lo tiro y lo congelo en un taper, y siempre...