ALCACHOFAS EN SALSA VERDE

ALCACHOFAS EN SALSA VERDE

Entre finales de octubre y principios de noviembre empieza la temporada de la alcachofa. Son unas verduras muy saludables y con muchas propiedades por lo que os comparto una receta muy fácil y saludable para estas fechas. Puedes usarlas como complemento o como plato...
HUEVOS CON HABITAS

HUEVOS CON HABITAS

Te comparto hoy una receta rápida y saludable perfecta para esos días que te da pereza cocinar y quieres algo que puedas tener listo en un momento. Además te comparto mi trucazo para que los huevos queden perfectos.   ELABORACIÓN Añade 2 cucharadas de aceite en...
ARROZ MELOSO DE SEPIA Y ATÚN

ARROZ MELOSO DE SEPIA Y ATÚN

El verano, la playa, el mar… y parece que apetece un arroz de pescado… ¡y este os va a encantar!  Es una receta básica en mi casa que nunca falla y muy rápida de hacer. ELABORACIÓN En la olla añade 2-3 cucharadas de aceite y el atún en dados. Dora y...
CAZUELA DE PESCADO Y GAMBAS

CAZUELA DE PESCADO Y GAMBAS

Una receta de pescado que tendrás lista en apenas 20 minutos. Puedes utilizar el pescado que más te guste o el de temporada. En esta receta he usado corvina, un pescado blanco muy versátil.   ELABORACIÓN Añade 3-4 cucharadas de aceite en una olla y dora las...