HUEVOS CON HABITAS

HUEVOS CON HABITAS

Te comparto hoy una receta rápida y saludable perfecta para esos días que te da pereza cocinar y quieres algo que puedas tener listo en un momento. Además te comparto mi trucazo para que los huevos queden perfectos.   ELABORACIÓN Añade 2 cucharadas de aceite en...
PAN NAAN integral con cúrcuma

PAN NAAN integral con cúrcuma

El pan naan es una receta de origen indio que sirve como acompañamiento a platos como hummus, currys, carnes, arroces, ensaladas con lo que tu prefieras. Esta receta es una versión de este pan al que le añado un toque distinto. ELABORACIÓN En un bol añade la harina,...
DADOS DE PATATA con salsa de yogur y avellanas

DADOS DE PATATA con salsa de yogur y avellanas

Ya sabéis que las patatas me encantan, un producto súper humilde, económico, versátil y que además está riquísimo y en esta receta, el contraste de texturas te sorprenderá. ELABORACIÓN Pela y corta las patatas en dados. Añade un chorrito de aceite de oliva, pimienta y...
CURRY DE LENTEJAS Y ACELGAS

CURRY DE LENTEJAS Y ACELGAS

Esta es una de esas recetas que se hacen en un momento y saben a gloria. Si eres de esas personas que les gustan las legumbres y los platos de cuchara te encantará esta receta. Aguanta perfectamente en la nevera 3-4 días y también congela muy bien por si prefieres...