Mini pizzas de berenjena

Mini pizzas de berenjena

Esta es la forma perfecta para comer más verduras de una forma sabrosa y muy fácil. ELABORACIÓN Lava y corta la berenjena en rodajas gruesas de 1,5cm aprox. Coloca en una fuente de horno con papel de hornear, añade aceite en spray ( o un chorrito) por encima y una...
PATÉ DE BERENJENA Y ACEITUNAS

PATÉ DE BERENJENA Y ACEITUNAS

Una nueva propuesta para comer berenjena que os va a encantar, además la combinación con las aceitunas es increíble.   ELABORACIÓN Pica la berenjena, la cebolla, y las aceitunas y mezcla con el queso crema. Añade sal si es necesario. Sirve encima de unos ochíos,...