La pasta más fácil y brutal

La pasta más fácil y brutal

Una receta de pasta sabrosa, muy fácil de preparar y lista en 10 minutos: Cuece la pasta según las instrucciones. En una sartén, añade el aceite, los dientes de ajo laminados, el orégano, el ají y sal al gusto. Dorar 3-4 min a fuego medio. Añadir al salteado las...
Alcachofas muy tiernas

Alcachofas muy tiernas

Uno de mis ingredientes favoritos, muy mediterráneo, lleno de nutrientes y absolutamente deliciosas. Recuerda usar alcachofas de calidad y de procedencia nacional. ELABORACIÓN Primer paso; pelar, limpiar y partir por la mitad las alcachofas. Mientras se cortan,...
DADOS DE PATATA con salsa de yogur y avellanas

DADOS DE PATATA con salsa de yogur y avellanas

Ya sabéis que las patatas me encantan, un producto súper humilde, económico, versátil y que además está riquísimo y en esta receta, el contraste de texturas te sorprenderá. ELABORACIÓN Pela y corta las patatas en dados. Añade un chorrito de aceite de oliva, pimienta y...