ALCACHOFAS EN SALSA VERDE

ALCACHOFAS EN SALSA VERDE

Entre finales de octubre y principios de noviembre empieza la temporada de la alcachofa. Son unas verduras muy saludables y con muchas propiedades por lo que os comparto una receta muy fácil y saludable para estas fechas. Puedes usarlas como complemento o como plato...
4 APERITIVOS SALUDABLES

4 APERITIVOS SALUDABLES

Cuando llega el verano, no hay nada que apetezca más que unos aperitivos frescos, fáciles y saludables. Aquí te comparto unos aperitivos que tendrás listo en 5 minutos. Aperitivo 1 – Alcachofas Extrae y coloca las alcachofas en conserva en un plato y adereza con...
Alcachofas muy tiernas

Alcachofas muy tiernas

Uno de mis ingredientes favoritos, muy mediterráneo, lleno de nutrientes y absolutamente deliciosas. Recuerda usar alcachofas de calidad y de procedencia nacional. ELABORACIÓN Primer paso; pelar, limpiar y partir por la mitad las alcachofas. Mientras se cortan,...
CÓMO LIMPIAR UNA ALCACHOFA

CÓMO LIMPIAR UNA ALCACHOFA

A veces no comemos alcachofas por no saber cómo limpiarlas correctamente. En este post os enseño cómo hacerlo para aprovecharla al máximo. Además, abajo encontrarás unos cuantos tips de uso y para mantenerlas perfectas ELABORACIÓN Corta el tallo, quita los pétalos...