CAZUELA DE PESCADO Y GAMBAS

CAZUELA DE PESCADO Y GAMBAS

Una receta de pescado que tendrás lista en apenas 20 minutos. Puedes utilizar el pescado que más te guste o el de temporada. En esta receta he usado corvina, un pescado blanco muy versátil.   ELABORACIÓN Añade 3-4 cucharadas de aceite en una olla y dora las...
COSTILLAS GLASEADAS

COSTILLAS GLASEADAS

Estas costillas quedan muy tiernas, jugosas y brutales. Son perfectas como plato principal en tus comidas familiares o con amigos.  Acompáñalas con lo que más te guste: verduras a la plancha, al horno o con patatas como por ejemplo las milhojas de patatas y queso...
FALAFEL DE CALABACÍN

FALAFEL DE CALABACÍN

El falafel es una de mis comidas favoritas, y con calabacín todo un descubrimiento. Queda jugoso, ligero y muy rico. Sírvelas con salsa de yogur y puedes comerlas solas o usarlas para rellenar un pan pita.   ELABORACIÓN Ralla y escurre el calabacín Tritura los...
Pollo a la naranja

Pollo a la naranja

Una receta muy sabrosa con la que trirunfarás en tus cenas. El pollo queda jugoso y la salsa deliciosa. Además puedes acompañarlo con cous cous o arroz.  ELABORACIÓN Haz unos cortes superficiales a las pechugas en ambas direcciones. Añade sal y pimienta al gusto. Dora...