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SALPICÓN DE MARISCO Y PULPO CON MANGO

SALPICÓN DE MARISCO Y PULPO CON MANGO

por María Albero | May 14, 2019 | Aperitivos y Ensaladas, RECETAS

Celebramos la primavera con un aperitivo sorprendente, un salpicón de marisco y pulpo con un toque delicioso. Elaboraremos esta clásica receta con marisco, pulpo, verduras y mango. Además Bodegas Bocopa vuelve a confiar en mí para que acompañe sus vinos con mis...
TARTAR AGUACATE Y SALMÓN CON Kimchee

TARTAR AGUACATE Y SALMÓN CON Kimchee

por María Albero | May 7, 2019 | Aperitivos y Ensaladas, RECETAS

El otro día preparé una cena en casa para unos amigos y este fue uno de los platos que más gustaron. Una ensalada fresca y muy sabrosa, perfecta para este buen tiempo que se aproxima. Si no os gusta el salmón crudo, podéis hacerlo con ahumado y también quedará genial....
Croquetas de ESPINACAS Y RICOTTA, al horno!

Croquetas de ESPINACAS Y RICOTTA, al horno!

por María Albero | May 3, 2019 | Aperitivos y Ensaladas, RECETAS

Receta de croquetas de espinacas al horno, una delicia que os vendrá genial para cualquier momento de la semana. Es el resultado de quere terminar varias cosas de la nevera, y es que como os he dicho muchas veces, en casa no tiramos nada y había que terminarse unas...
Crackers de TRIGO SARRACENO Y CHíA

Crackers de TRIGO SARRACENO Y CHíA

por María Albero | Abr 30, 2019 | Aperitivos y Ensaladas, RECETAS

Un snack genial, un tentenpié perfecto y además muy fácil de preparar! Crackers de trigo sarraceno y chía, una delicia para comer tal cual o mojarlo en hummus o patés vegetales, como los que podéis ver en el Blog. Hace tiempo también hice otras crackers de semillas...
FIAMBRE DE POLLO en sólo 8 min al microondas

FIAMBRE DE POLLO en sólo 8 min al microondas

por María Albero | Abr 27, 2019 | Aperitivos y Ensaladas, RECETAS

Esta receta, es una revisión de una aterior, un fiambre casero de pollo muy fácil, sin aditivos, hecho por nosotros mismos y mucho más bueno que cualquier otro fiambre que podamos comprar. En este caso la hemos hecho más rápida, en tan sólo 8 minutos al microondas y...
GUACAMOLE CASERO, fácil, saludable y muy rápido!

GUACAMOLE CASERO, fácil, saludable y muy rápido!

por María Albero | Abr 5, 2019 | Aperitivos y Ensaladas, RECETAS

Si os gusta el aguacate tanto como a mí, esta es una de mis recetas favoritas y que más hago en casa, el guacamole!! sirve para acompañar cualquier comida y nos encanta. Esta receta se hace en un momento y en el vídeo podréis ver lo sencilla que es, además podéis...
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