PATATAS CRUJIENTES con orégano y limón

INGREDIENTES:

  • 2 patatas medianas variedad agria o freír
  • Aceite de oliva y sal al gusto
  • Ralladura de 1/2 limón
  • 1/2 cucharadita de orégano

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INGREDIENTES:

  • 2 patatas medianas variedad agria o freír
  • Aceite de oliva y sal al gusto
  • Ralladura de 1/2 limón
  • 1/2 cucharadita de orégano

Dale un toque diferente a tus patatas con orégano y limón. Alucinarás con lo ricas que quedan. Además quedan súper crujientes y son súper fáciles de preparar. Acompáñalas con el ketchup saludable de esta receta

ELABORACIÓN

  • Lava y cocina las patatas al microondas durante 10 minutos.
  • Deja templar, corta en gajos , añade aceite y sal y cocina en airfryer 200ºC//10minutos, si lo haces en el horno pueden ser algunos minutos más.
  • Saca y en caliente añade la ralladura de limón y el orégano para que desprenda todo el aroma.

 

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PATATAS GAJO con salsa Exprés

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Para 2 raciones

  • 6-8 patatas pequeñas cocidas
  • Sal, pimienta y aceite al gusto
  • Para la salsa: 1 yogur griego, 1 cucharadita de pimentón, 1/2 cucharadita de ajo en polvo, zumo de limón y sal al gusto.
  • Perejil fresco picado
BERENJENAS RELLENAS con tomate, garbanzos y yogur

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Para 1 ración

  • 1 berenjena
  • 2 cucharadas de tomate frito casero
  • 2 cucharadas de yogur griego
  • Aceite, sal y pimienta al gusto.
  • 50gr de garbanzos cocidos
  • 1/2 cucharadita de Cúrcuma
  • Cebollino fresco picado
LASAÑA EN OLLA sin horno

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Para 4 raciones generosas

  • 200gr de placas de lasaña precocinada
  • 500gr de carne picada de calidad (la mía de ternera)
  • 1 cebolla
  • 400gr de salsa de tomate o tomate frito casero
  • 600ml de bechamel de avena
  • 300ml de agua
  • 50-70gr de queso mozarella
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
PATATAS GAJO con salsa Exprés

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Para 2 raciones

  • 6-8 patatas pequeñas cocidas
  • Sal, pimienta y aceite al gusto
  • Para la salsa: 1 yogur griego, 1 cucharadita de pimentón, 1/2 cucharadita de ajo en polvo, zumo de limón y sal al gusto.
  • Perejil fresco picado
BERENJENAS RELLENAS con tomate, garbanzos y yogur

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Para 1 ración

  • 1 berenjena
  • 2 cucharadas de tomate frito casero
  • 2 cucharadas de yogur griego
  • Aceite, sal y pimienta al gusto.
  • 50gr de garbanzos cocidos
  • 1/2 cucharadita de Cúrcuma
  • Cebollino fresco picado

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