Una forma ideal y deliciosa de comer verduras y de disfrutar. Esta receta te encantará y es perfecta como cena ligera o como plato para compartir.
ELABORACIÓN
- Tritura los huevos, la mitad de las espinacas, la leche, el orégano y los polvos de hornear.
- En un molde apto para horno y con papel de hornear, divide las espinacas que te han quedado sin triturar en dos partes, y el queso feta también.
- Haz una capa de espinacas frescas, queso feta y repite otra capa de espinacas frescas y queso feta.
- Vierte la mezcla por encima, iguala y hornea.
- Cocina 30min a 180ºC sin tapar + 20min a 180ºC tapado con papel de horno a de aluminio para evitar que se dore demasiado.
- Comprueba que está hecho, deja enfriar, desmolda y a disfrutar.
> Si quieres hacerlo al microondas, utiliza un molde de silicona unos 15 min a 650W.
>No hace falta poner sal ya que el queso feta es suficientemente sabroso.
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