Siempre me preguntáis como conservar la lechuga durante días, aquí os dejo uno de mis trucos para que aguante hasta 5 días
PROCESO
- Separa las hojas con la ayuda de las manos (sin cortar con el cuchillo)
- Lava, escurre y seca bien.
- En un bote hermético, coloca en el fondo un papel de cocina, añade las hojas encima con cuidado y sin aplastar y tapa con otro papel.
- Cierra y conserva en la nevera.
>> Para que aguante lo mejor posible, gira el bote cada 2-3 días y cambia la servilleta de arriba una vez a la semana.
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