CEBOLLA ENCURTIDA SUPER FÁCIL

INGREDIENTES:

  • 1 cebollas rojas
  • 1 cucharadita de sal
  • zumo de 1 limón
  • 100ml de agua
  • 50ml de vinagre de manzana

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INGREDIENTES:

  • 1 cebollas rojas
  • 1 cucharadita de sal
  • zumo de 1 limón
  • 100ml de agua
  • 50ml de vinagre de manzana

Esta receta es un básico en mi nevera que aguanta muy bien  y que es perfecta para ensaladas, tostas, tacos y lo que más te apetezca.

ELABORACIÓN

  • Corta las cebollas en juliana.
  • Añade en un recipiente hermético junto con la sal, el zumo, el agua y el vinagre.
  • Asegúrate de que quede bien sumergida la cebolla y cierra.
  • Espera 24 horas hasta empezar a consumirla y conserva en la nevera hasta 15 días.

 

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Para 3-4 raciones

  • 7-8 jamoncitos de pollo
  • 2 cebollas
  • 2 cucharadas soperas de crema de cacahuete crunchy de calidad 100% cacahuete
  • zumo de 1 limón
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 3-4 cucharadas de agua
  • Aceite de oliva
  • sal y pimienta al gusto

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