Aquí una súper idea para nuestra sección #Patateanda. Un crujiente de patata que no vais a poder parar de comer y que es perfecto como picoteo o como acompañamiento a platos de verduras, carnes o pescados.
ELABORACIÓN
- Lava y cuece las patatas enteras 20-25 minutos hasta que estén lisas.
- Corta por la mitad, cada mitad en 2 y aplasta sobre un papel con la base de un vaso hasta que quede muy finito. Te saldrán 4 unidades usando media patata cada vez, aunque puedes hacerlo en una bandeja
- grande y ponerlas todas juntas.
- Mezcla el aceite con el pimentón, el ajo, el orégano, la levadura, las especias mediterráneas, la pimienta y la sal.
- Pinta con esta mezcla cada crujiente y hornea en la airfryer 10 min a 180ºC.
> Si lo haces en formato grande y en bandeja de horno, cocina unos 20 min a 180º o hasta que esté dorado.
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