HUEVO ESCALFADO AL MICROONDAS

INGREDIENTES:

  • 1 huevo
  • Agua
  • una pizca de sal
  • 1/2 cucharadita de vinagre (siempre uso el de manzana que es más suave)

¿Te gustan las recetas
fáciles y saludables?

INGREDIENTES:

  • 1 huevo
  • Agua
  • una pizca de sal
  • 1/2 cucharadita de vinagre (siempre uso el de manzana que es más suave)

Un básico de cocina que siempre viene genial para preparar un plato rápido para cenar o acompañar a un plato de verduras, pistos o patatas express

ELABORACIÓN

  • Añade agua en una taza o vaso hasta la mitad, añade una pizca de sal y el vinagre.
  • Calienta al microondas 1 minuto y medio a máxima potencia hasta que esté a punto de hervir.
  • Casca el huevo y añade en el agua caliente.
  • Calienta de nuevo al microondas 50-60 segundos. No lo pierdas de vista que se cocina muy rápido!
  • Saca del microondas y con la ayuda de una cuchara saca el huevo del vaso.

 

CONSEJOS Y TRUCOS

  • Un truco al cocinarlo al microondas! no pongas el vaso en el centro, si no a un lado del plato para que gire y de la vuelta por el exterior, así se repartirá mejor el calor.
  • El huevo cuando está cocinado suele flotar y subir a la superficie del agua.

 

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  • 1 cucharadita de mis especias mediterráneas, o las que prefieras.
  • pimienta y sal al gusto.

Todas mis especias son de @todoespecias tenéis 10% en toda la web, código: SABOREANDA (No hay gastos de envío ni pedido mínimo)

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