¿Quieres ideas para fiestas? Hoy te comparto una propuesta de entrantes vegetarianos para llevar a tus comidas con amigos o familiares. Estas combinaciones quedan perfectas y gustarán a todo el mundo. Además son muy ligeras sobre todo, ¡muy fáciles y rápidas de hacer!
Elaboración
- Coloca una bandeja con papel para que quede más bonito y haz una primera fila con canapés o biscotes.
- Coloca en la primera fila, sobre cada canapé un trozo de queso, media uva y un trozo de nuez.
- Añade una segunda fila de biscotes. Aplasta la pulpa del aguacate con sal, pimienta y zumo de lima. Añade esta crema encima de cada canapé, termina con un cuarto de tomate cherry y unas semillas de
- sésamo.
- Entre las línea de los biscotes, añade la tercera línea, esta vez con las tartaletas. Tritura el huevo cocido con el pimiento asado, añade sal al gusto y rellena con esta crema las tartaletas. Termina con cebollino picado.
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