Te aseguro que si preparas esta receta, va a ser un éxito. Tiene muchísimo sabor y es perfecta para tus cenas con amigos o familiares. También puedes usarlo como plato principal si así lo desearas.
ELABORACIÓN
- Pon una olla con agua a hervir y un poco de sal, añade el arroz y cuece 16min.
- Saltea la cebolla, el ajo y la guindilla con un poco de aceite de oliva y sal al gusto.
- Cuando empiece a coger color, añade la carne picada, pimienta y especias al gusto. Cocina hasta que esté bien dorada.
- Añade el tomate, las judías, remueve con cuidado y deja cocinar otros 5 min.
- Mientras escurre el arroz, enfría y vuelve a escurrir.
- Añade el arroz al salteado de carne, remueve y sirve con unos nachos y un poco de cebollino por encima.
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