Cena fácil ¡en 10 min!

INGREDIENTES:

Para 1 persona
  • 2 huevos
  • un puñado espinacas 50gr
  • cebolla y champis que tenía salteados
  • 20gr de queso mozarella
  • 1 cucharadita de orégano
  • Sal al gusto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Especias al gusto (yo utilizo mis especias mediterráneas de @todoespecias 10% en toda la web, código: SABOREANDA)

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INGREDIENTES:

Para 1 persona
  • 2 huevos
  • un puñado espinacas 50gr
  • cebolla y champis que tenía salteados
  • 20gr de queso mozarella
  • 1 cucharadita de orégano
  • Sal al gusto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Especias al gusto (yo utilizo mis especias mediterráneas de @todoespecias 10% en toda la web, código: SABOREANDA)

Una idea muy sencilla y útil cuando no sabes que cenar. Además puedes personalizar a tu gusto o aprovechar esas verduras o restos de ingredientes que tienes en la nevera.

ELABORACIÓN

  • En una sartén añade el aceite, las espinacas, y a continuación los huevos batidos con un poco de sal. Reparte bien.
  • Añade la cebolla y los champiñones salteados, la mozzarella y las especias.
  • Tapa y cocina a fuego bajo 5min o hasta que esté cuajada y el queso fundido.

 

 

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