CHAMPIÑONES GRATINADOS AIRFRYER

INGREDIENTES:

Para 1 ración
  • 100gr de salsa de tomate
  • 150gr de champiñones pequeños o mini
  • 1 bola de mozzarella fresca
  • Especias al gusto (yo utilizo mis especias mediterráneas de @todoespecias 10% en toda la web, código: SABOREANDA)

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fáciles y saludables?

INGREDIENTES:

Para 1 ración
  • 100gr de salsa de tomate
  • 150gr de champiñones pequeños o mini
  • 1 bola de mozzarella fresca
  • Especias al gusto (yo utilizo mis especias mediterráneas de @todoespecias 10% en toda la web, código: SABOREANDA)

Esta receta es perfecta para hacer una cena rápida y saludable que tendrás lista en apenas 10 minutos. Puedes usar la salsa de tomate que prefieras, pero te recomiendo que sea lo más natural posible. También puedes utilizar mi receta de salsa de tomate perfecta

 

ELABORACIÓN

  • En una fuente apta para airfryer u horno, añade una base de la salsa de tomate, encima los champis limpios y enteros.
  • Añade unas especias y cubre con rodajas de la mozzarella.
  • 10 min a 180º en la airfryer y listo! si lo haces al horno el tiempo será similar o puede necesitar 3-4 min más.

 

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  • 1 base de masa para quiche
  • 4 huevos
  • 300ml de nata ligera (o leche si quieres aligerarla)
  • 1 cebolla (500gr)
  • 250gr de níscalos salteados o en conserva
  • 50gr de jamón de pato o Jamón de bellota
  • 50gr queso curado rallado
  • Sal y pimienta al gusto
ARROZ FRITO CON VERDURAS Y POLLO

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Para 2 raciones

  • 1 puerro
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo pequeño
  • 200gr de pechuga de pollo
  • 120gr de arroz cocido integral
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva
  • Para la salsa; 40ml de salsa de soja, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1/2 cucharadita de chile picante, 1/2 cucharadita de jengibre.
PATATAS RELLENAS

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  • 6-8 patatas
  • 1-2 cebolla (500gr)
  • Pimiento rojo asado
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  • Aceite de oliva
  • Para la salsa; 40ml de salsa de soja, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1/2 cucharadita de chile picante, 1/2 cucharadita de jengibre.

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