Receta ideal para comer más verduras y que además no resulta pesada gracias a la leche evaporada. Recuerda que en mi canal de Youtube encontrarás más recetas saludables y con muchas verduras para darte ideas y comer más saludable.
ELABORACIÓN
- Quita las hojas de la coliflor y separa los arbolitos y el tallo.
- Corta y lava.
- Añade a un recipiente apto para microondas, vierte 2 cucharadas de aceite de oliva y sal al gusto. Tapa y cocina a máxima potencia 10min.
- Destapa con cuidado, añade la leche evaporada, sal y pimienta al gusto y tritura.
- En una fuente para horno, añade la salsa de tomate y cubre la base. Cubre el tomate con las lonchas de jamón, añade la coliflor triturada y reparte bien.
- Termina con el queso por encima y hornea a 200º calor arriba y abajo con ventilador unos 15 min o hasta que esté dorado.
Muy buena pintaaa!! La probaré y te digo!!
Perfecto! Espero tu foto por instagram!