Si os gustan las patatas tanto como a mí, esta receta es acierto seguro. Es un acompañamiento perfecto para tus platos principales o también puedes usarlas como entrante para una cena de picoteo acompañándolas con alguna salsa como una mayonesa de coliflor o una crema de aguacate.
ELABORACIÓN
- Lava y cuece las patatas en agua hirviendo unos 20min o hasta que estén listas.
- Mezcla el aceite, el ajo, el pimentón, el orégano, pimienta y el zumo de limón y si quieres un poco de sal.
- Escurre las patatas, añade en una fuente, chafa con la ayuda de un vaso y pinta con el aliño las patatas.
- Hornea a 200º 15-20min o hasta que estén a tu gusto.
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