CHAMPIÑONES CON ESPINACAS A LA CREMA

INGREDIENTES:

Para 2-3 raciones
  • 500gr de champiñones
  • 250gr de espinacas
  • 200ml de leche evaporada
  • Sal y pimienta al gusto
  • 3 cucharadas de aceite de oliva

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fáciles y saludables?

INGREDIENTES:

Para 2-3 raciones
  • 500gr de champiñones
  • 250gr de espinacas
  • 200ml de leche evaporada
  • Sal y pimienta al gusto
  • 3 cucharadas de aceite de oliva

Una elaboración muy sencilla y que tendrás en apenas 20 minutos. Esta combinación de ingredientes es espectacular y además muy ligera. Abajo encontrarás el video de la receta de mi canal de Youtube donde encontrarás muchas más recetas así de fáciles y sabrosas. Suscríbete gratis, dale a la campanita y cada viernes recibirás el aviso de una nueva receta.

 

 

ELABORACIÓN

  • Limpia los champiñones, separa el tallo de la parte de arriba.
  • En una olla, añade el aceite, calienta, añade los champiñones y una pizca de sal. Cocina tapado durante 5 minutos a fuego fuerte y remueve de vez en cuando. Si veis quw hay mucha agua, cocina sin la tapa hasta que se evapore casi por completo.
  • Añade las espinacas, tapa y cocina otros 5 minutos. Verás como pierden muchísimo volumen. Abre y remueve.
  • Añade la leche evaporada, un poco de pimienta y si es necesario sal. Remueve y cocina a fuego bajo 5 minutos.

 

 

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Las semillas son de @todoespecias tenéis 10% en toda la web, código: SABOREANDA (No hay gastos de envío ni pedido mínimo)

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