Una elaboración muy sencilla y que tendrás en apenas 20 minutos. Esta combinación de ingredientes es espectacular y además muy ligera. Abajo encontrarás el video de la receta de mi canal de Youtube donde encontrarás muchas más recetas así de fáciles y sabrosas. Suscríbete gratis, dale a la campanita y cada viernes recibirás el aviso de una nueva receta.
ELABORACIÓN
- Limpia los champiñones, separa el tallo de la parte de arriba.
- En una olla, añade el aceite, calienta, añade los champiñones y una pizca de sal. Cocina tapado durante 5 minutos a fuego fuerte y remueve de vez en cuando. Si veis quw hay mucha agua, cocina sin la tapa hasta que se evapore casi por completo.
- Añade las espinacas, tapa y cocina otros 5 minutos. Verás como pierden muchísimo volumen. Abre y remueve.
- Añade la leche evaporada, un poco de pimienta y si es necesario sal. Remueve y cocina a fuego bajo 5 minutos.
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