SALSA SALUDABLE DE ALBAHACA Y ANACARDOS

INGREDIENTES:

  • 40gr de anacardos crudos o tostados
  • 20gr de albahaca
  • 1 diente de ajo
  • sal al gusto
  • 50ml de aceite de oliva

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INGREDIENTES:

  • 40gr de anacardos crudos o tostados
  • 20gr de albahaca
  • 1 diente de ajo
  • sal al gusto
  • 50ml de aceite de oliva

Una salsa fresca, deliciosa y parecida al pesto e ideal para tostas, ensaladas, pasta… Puedes conservarla en la nevera durante 2-3 días en un recipiente de cristal hermético.

ELABORACIÓN

  • Tritura los anacardos, la albahaca, el diente de ajo y sal.
  • Añade el aceite de oliva, remueve o tritura de nuevo.

 

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  • 1 pepino pequeño
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  • 2 hojas de roble
  • Semillas de sésamo negro (opcional para decorar)
  • Salsa opcional: mezcla salsa de soja con vinagre de arroz para suavizar.

Las semillas son de @todoespecias tenéis 10% en toda la web, código: SABOREANDA (No hay gastos de envío ni pedido mínimo)

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