El verano, la playa, el mar… y parece que apetece un arroz de pescado… ¡y este os va a encantar! Es una receta básica en mi casa que nunca falla y muy rápida de hacer.
ELABORACIÓN
- En la olla añade 2-3 cucharadas de aceite y el atún en dados. Dora y reserva el atún.
- En la misma olla, añade la cebolla picada, la sepia troceada, el ajo picado, sal y cocina 5-6 min. Añade el tomate rallado, cocina 2-3 min hasta que evapore el agua.
- Añade el pimentón, remueve rápidamente y añade el caldo. Cuando empiece a hervir añade el arroz, tapa.
- Cocina el arroz entre 18-20 min y al final añade el atún salteado que hemos reservado y un poco de perejil picado, remueve y sirve.
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Hola,
encantada de estar en vuestro club. Estaba mirándo las recetas y no he visto para cuantas personas son las recetas me lo podéis indicar. Gracias
Hola Antonia
En la cajetilla de los ingredientes de la receta suelo especificar para cuántas personas es o las unidades aproximadas que pueden salir con las cantidades indicadas. Es cierto que para algunas no especifico como por ejemplo las salsas ya que es complicado estimar para cuántas personas puede salir.
Por lo general las recetas suelen ser para 2 personas. Y para platos principales suelen ser 4.