Siempre me pedís ideas de aliños y ensaladas para ir variando, y no comer siempre lo mismo. Ahora en verano, las ensaladas son un básico a diario en casa, porque así tenemos una receta completa que no lleva mucho tiempo y además es ligera para soportar mejor el calor de estas fechas.
ELABORACIÓN
- En un plato hondo añade los brotes, el aguacate troceado, los cherrys partidos y el queso fresco en dados.
- En un bote vierte todos los ingredientes del aliño, cierra y agita hasta que estén integrados.
- Añade por encima de la ensalada y termina con unas semillas por encima.
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