Hoy te comparto otra receta de patatas que te quedarán crujientes, doradas y con mucho sabor. Te recomiendo usar la variedad de patata Agria, que hará que queden más crujientes.
ELABORACIÓN
- Lava, corta en 3-4 rodajas cada patata y luego en bastones.
- Fríe las patatas en abundante aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes
- Mezcla el perejil picado, el tomillo, el eneldo, el romero, el ajo en polvo, la ralladura de limón y sal.
- Escurre las patatas, añade sobre papel absorbente para retirar el aceite sobrante, añade la mezcla de hierbas rápidamente y remueve.
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