PATATAS FRITAS CON HIERBAS Y LIMÓN

INGREDIENTES:

Para 4 personas
  • 4 patatas variedad Agria
  • Un manojo de perejil fresco
  • 1 cucharada de Tomillo
  • 1 cucharada de Eneldo
  • 1 cucharada de Romero
  • 1 cucharada de Ajo en polvo
  • Ralladura de 1 limón
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva suave para freír.

¿Te gustan las recetas
fáciles y saludables?

INGREDIENTES:

Para 4 personas
  • 4 patatas variedad Agria
  • Un manojo de perejil fresco
  • 1 cucharada de Tomillo
  • 1 cucharada de Eneldo
  • 1 cucharada de Romero
  • 1 cucharada de Ajo en polvo
  • Ralladura de 1 limón
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva suave para freír.

Hoy te comparto otra receta de patatas que te quedarán crujientes, doradas y con mucho sabor. Te recomiendo usar la variedad de patata Agria, que hará que queden más crujientes.

 

ELABORACIÓN

  • Lava, corta en 3-4 rodajas cada patata y luego en bastones.
  • Fríe las patatas en abundante aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes
  • Mezcla el perejil picado, el tomillo, el eneldo, el romero, el ajo en polvo, la ralladura de limón y sal.
  • Escurre las patatas, añade sobre papel absorbente para retirar el aceite sobrante, añade la mezcla de hierbas rápidamente y remueve.

 

Ver video receta

¿Te gustan las recetas
fáciles y saludables?

Puede que también te interese…
DIP DE QUESO Y GARBANZOS ESPECIADOS

DIP DE QUESO Y GARBANZOS ESPECIADOS

Para 2-4 raciones:

  • 300gr de garbanzos
  • 250gr de queso crema
  • 1 cucharada de orégano, 1/2 comino molido, 1/2 cúrcuma, 1/2 pimentón y sal al gusto.
  • Para decorar: semillas de sésamo negro, copos de ají dulce, perejil picado y aceite de oliva.
  • Aceite de Oliva
ENSALADA RÁPIDA Y ALIÑO SALUDABLE

ENSALADA RÁPIDA Y ALIÑO SALUDABLE

Para 2 raciones

  • Brotes variados
  • 1 aguacate
  • 100gr de cherrys
  • 50gr de queso fresco
  • Semillas de calabaza o frutos secos
  • Para el aliño: 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadas de mostaza de dijon, 1 cucharadita de especias al gusto (yo mis especias mediterráneas de @todoespecias) y 2 cucharadas de agua.
DIP DE QUESO Y GARBANZOS ESPECIADOS

DIP DE QUESO Y GARBANZOS ESPECIADOS

Para 2-4 raciones:

  • 300gr de garbanzos
  • 250gr de queso crema
  • 1 cucharada de orégano, 1/2 comino molido, 1/2 cúrcuma, 1/2 pimentón y sal al gusto.
  • Para decorar: semillas de sésamo negro, copos de ají dulce, perejil picado y aceite de oliva.
  • Aceite de Oliva

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

diez − seis =