QUESADILLA DE BREVAS

INGREDIENTES:

  • 2 tortillas de trigo
  • 100gr de queso al gusto (que funda bien)
  • Brevas o higos si es temporada

¿Te gustan las recetas
fáciles y saludables?

INGREDIENTES:

  • 2 tortillas de trigo
  • 100gr de queso al gusto (que funda bien)
  • Brevas o higos si es temporada

A finales de junio y principios de julio es época de brevas, esa fruta tan parecido al higo pero que es algo menos dulce. Me encanta cocinar platos con las frutas y verduras de temporada y hoy te comparto esta receta que te va a enamorar con el contraste del queso. Te recomiendo que uses un queso que funda bien, y en caso de que sea época de higos también puedes usarlos para esta receta.

 

ELABORACIÓN

  • Coloca el queso cubriendo una tortilla, añade las brevas en rodajas, tapa con la otra tortilla y cocina en una sartén a fuego bajo-medio, por ambas caras hasta que esté dorada y el queso fundido.

 

Ver video receta

¿Te gustan las recetas
fáciles y saludables?

Puede que también te interese…
DIP DE QUESO Y GARBANZOS ESPECIADOS

DIP DE QUESO Y GARBANZOS ESPECIADOS

Para 2-4 raciones:

  • 300gr de garbanzos
  • 250gr de queso crema
  • 1 cucharada de orégano, 1/2 comino molido, 1/2 cúrcuma, 1/2 pimentón y sal al gusto.
  • Para decorar: semillas de sésamo negro, copos de ají dulce, perejil picado y aceite de oliva.
  • Aceite de Oliva
ENSALADA RÁPIDA Y ALIÑO SALUDABLE

ENSALADA RÁPIDA Y ALIÑO SALUDABLE

Para 2 raciones

  • Brotes variados
  • 1 aguacate
  • 100gr de cherrys
  • 50gr de queso fresco
  • Semillas de calabaza o frutos secos
  • Para el aliño: 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadas de mostaza de dijon, 1 cucharadita de especias al gusto (yo mis especias mediterráneas de @todoespecias) y 2 cucharadas de agua.
DIP DE QUESO Y GARBANZOS ESPECIADOS

DIP DE QUESO Y GARBANZOS ESPECIADOS

Para 2-4 raciones:

  • 300gr de garbanzos
  • 250gr de queso crema
  • 1 cucharada de orégano, 1/2 comino molido, 1/2 cúrcuma, 1/2 pimentón y sal al gusto.
  • Para decorar: semillas de sésamo negro, copos de ají dulce, perejil picado y aceite de oliva.
  • Aceite de Oliva

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

dieciseis + dos =