CONVIERTE TUS ZANAHORIAS BLANDAS EN ZANAHORIAS CRUJIENTES

INGREDIENTES:

  • Las zanahorias que tengas olvidadas por la nevera.
  • Agua
  • Un tuper

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fáciles y saludables?

INGREDIENTES:

  • Las zanahorias que tengas olvidadas por la nevera.
  • Agua
  • Un tuper

A veces no llegamos a consumir todas las zanahorias que compramos y acaban quedándose blandas. Con este truco conseguirás que vuelvan a estar crujientes y que no tengas que tirarlas. Si siempre terminas tirando las zanahorias porque se han quedado blandas ¡ Haz este truco !

PASOS:

  • Llena el tuper con agua, coloca dentro las zanahorias de forma que queden totalmente sumergidas, tapa y guarda en la nevera mínimo 24 horas.
  • Abre el tuper, escurre y seca y ya puedes consumirlas como quieras.
  • Puedes conservarlas dentro del agua hasta que las consumas todas. Para mantener el frescor, cambia el agua cada 24-48 horas.

 

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Para 2-4 raciones:

  • 300gr de garbanzos
  • 250gr de queso crema
  • 1 cucharada de orégano, 1/2 comino molido, 1/2 cúrcuma, 1/2 pimentón y sal al gusto.
  • Para decorar: semillas de sésamo negro, copos de ají dulce, perejil picado y aceite de oliva.
  • Aceite de Oliva
ENSALADA RÁPIDA Y ALIÑO SALUDABLE

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Para 2 raciones

  • Brotes variados
  • 1 aguacate
  • 100gr de cherrys
  • 50gr de queso fresco
  • Semillas de calabaza o frutos secos
  • Para el aliño: 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadas de mostaza de dijon, 1 cucharadita de especias al gusto (yo mis especias mediterráneas de @todoespecias) y 2 cucharadas de agua.
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