Hoy traigo un super recetón. Si el aguacate es de tus ingredientes favoritos, vas a alucinar con esta receta de lo rico que está y además saludable. Es importante que el aguacate no esté muy maduro si no te será muy difícil manipularlo.
ELABORACIÓN
- Mezcla la harina de garbanzos, el ajo el polvo, la sal y añade agua hasta que quede una pasta como en el vídeo.
- Trocea los copos de maíz y añade el pimentón y las especias mediterráneas, mezcla y reserva.
- Corta el aguacate por la mitad, saca la pulpa y corta en 4 tiras cada mitad.
- Pasa el aguacate por la mezcla de harina con cuidado y luego reboza en los copos de maíz.
- Hornea 15 min a 180º en horno o freidora de aire.
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