PATATAS CRUNCHY SABOR PIZZA

INGREDIENTES:

  • 3 patatas medianas (500gr)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de orégano
  • 2 cucharadas de parmesano en polvo
  • 1 cucharada de tomate en polvo (lo compro en @todoespecias )
  • Sal (opcional)

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INGREDIENTES:

  • 3 patatas medianas (500gr)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de orégano
  • 2 cucharadas de parmesano en polvo
  • 1 cucharada de tomate en polvo (lo compro en @todoespecias )
  • Sal (opcional)

Sorprenderás con estas patatas tan deliciosas. No se esperarán que su sabor sea tan parecido a una pizza. Puedes usarlas como picoteo, acompañamientos o guarniciones.

ELABORACIÓN

  • Lava las patatas, mete en el microondas sobre el plato normal y cocina tal cual durante 10-12 min hasta que estén cocidas.
  • Corta las patatas cocidas en dados, añade a una fuente para horno junto con el aceite, orégano, parmesano, tomate polvo, y si quieres un poco de sal.
  • Remueve y hornea unos 20 min a 180º hasta que estén crujientes.

 

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  • 1 base de masa para quiche
  • 4 huevos
  • 300ml de nata ligera (o leche si quieres aligerarla)
  • 1 cebolla (500gr)
  • 250gr de níscalos salteados o en conserva
  • 50gr de jamón de pato o Jamón de bellota
  • 50gr queso curado rallado
  • Sal y pimienta al gusto
ARROZ FRITO CON VERDURAS Y POLLO

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Para 2 raciones

  • 1 puerro
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo pequeño
  • 200gr de pechuga de pollo
  • 120gr de arroz cocido integral
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva
  • Para la salsa; 40ml de salsa de soja, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1/2 cucharadita de chile picante, 1/2 cucharadita de jengibre.
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  • 1-2 cebolla (500gr)
  • Pimiento rojo asado
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  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva
  • Para la salsa; 40ml de salsa de soja, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1/2 cucharadita de chile picante, 1/2 cucharadita de jengibre.

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