BROCO-PIZZA

INGREDIENTES:

Para 1 pizza grande
  • 200gr de brócoli crudo
  • 1 huevo
  • 100gr de mozarella
  • 2 cucharadas grandes de harina de avena
  • Sal al gusto
  • topping: salsa de tomate casera, champis, cherrys, rúcula y queso.

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INGREDIENTES:

Para 1 pizza grande
  • 200gr de brócoli crudo
  • 1 huevo
  • 100gr de mozarella
  • 2 cucharadas grandes de harina de avena
  • Sal al gusto
  • topping: salsa de tomate casera, champis, cherrys, rúcula y queso.

Aquí traigo una receta que hacía mucho que no preparaba, y en casa nos encanta. Para el tomate, puedes usar el que quieras pero también puedes probar con mi salsa de tomate. Y para los toppings puedes usar tus ingredientes favoritos.

 

ELABORACIÓN

  • Tritura el brócoli, y mezcla con el huevo, la harina, el queso y sal al gusto.
  • Añade a una bandeja para horno con papel de hornear, aplasta y dale forma de pizza con las manos. Hornea 20min a 180º, calor arriba y abajo con ventilador.
  • Añade tus toppings favoritos y hornea otros 10 min.

 

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