TORTILLAS CRUJIENTES CON QUESO

INGREDIENTES:

  • 2 tortillas de trigo
  • Un puñado de mozzarella rallada
  • Especias al gusto (yo mis especias mediterráneas de @todoespecias)

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INGREDIENTES:

  • 2 tortillas de trigo
  • Un puñado de mozzarella rallada
  • Especias al gusto (yo mis especias mediterráneas de @todoespecias)

Esta es una buena manera de aprovechar esas tortillas que te han sobrado y que empiezan a resecarse en la despensa. Además si tienes restos de quesos también puedes combinarlos, en este caso utilizo mozarela que es la que tenía de sobra en casa.

ELABORACIÓN

  • Coloca las tortillas en una fuente para horno, añade el queso repartido por encima, espolvorea con las especias en este caso, he usado mis especias mediterráneas de @Todoespecias.
  • Hornea 6-7 min a 200ºC o hasta que estén doradas.
  • Puedes comerlas al momento con el queso fundido, o puedes dejarlas enfriar para que queden más crujientes todavía.

 

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  • Sal al gusto
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