Esta es una buena manera de aprovechar esas tortillas que te han sobrado y que empiezan a resecarse en la despensa. Además si tienes restos de quesos también puedes combinarlos, en este caso utilizo mozarela que es la que tenía de sobra en casa.
ELABORACIÓN
- Coloca las tortillas en una fuente para horno, añade el queso repartido por encima, espolvorea con las especias en este caso, he usado mis especias mediterráneas de @Todoespecias.
- Hornea 6-7 min a 200ºC o hasta que estén doradas.
- Puedes comerlas al momento con el queso fundido, o puedes dejarlas enfriar para que queden más crujientes todavía.
Ver video receta
0 comentarios