ELABORACIÓN
Para el huevo no frito:
- Rocía con aceite en spray la sartén antiadherente.
- Cuando esté caliente añade el huevo, tapa y cocina a fuego medio-alto sin abrir, durante 30segundos o 1 minuto hasta que esté a tu gusto.
Para las tostas:
- Tuesta el pan, añade el aguacate y aplasta con un tenedor, añade pimienta y zumo de lima.
- Coloca un huevo a la plancha en cada tosta y termina con sal, cebollino picado, especias Mediterráneas de @Todoespecias, sésamo negro y aceite de oliva.
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