Huevo nofrito a la plancha y saludable

INGREDIENTES:

  • aceite en spray
  • 1 huevo
  • 1 sartén antiadherente y 1 tapa
  • 2 rebanadas de pan integral de espelta
  • 1 aguacate pequeño
  • 2 huevos a la plancha
  • Zumo de lima
  • Sal y pimienta al gusto
  • Cebollino
  • Especias ( en mi caso uso mis especias mediterráneas de @todoespecias)
  • Sésamo negro (también lo compro en @todoespecias)

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INGREDIENTES:

  • aceite en spray
  • 1 huevo
  • 1 sartén antiadherente y 1 tapa
  • 2 rebanadas de pan integral de espelta
  • 1 aguacate pequeño
  • 2 huevos a la plancha
  • Zumo de lima
  • Sal y pimienta al gusto
  • Cebollino
  • Especias ( en mi caso uso mis especias mediterráneas de @todoespecias)
  • Sésamo negro (también lo compro en @todoespecias)

ELABORACIÓN

Para el huevo no frito:

  • Rocía con aceite en spray  la sartén antiadherente.
  • Cuando esté caliente añade el huevo, tapa y cocina a fuego medio-alto sin abrir, durante 30segundos o 1 minuto hasta que esté a tu gusto.

 

Para las tostas:

  • Tuesta el pan, añade el aguacate y aplasta con un tenedor, añade pimienta y zumo de lima.
  • Coloca un huevo a la plancha en cada tosta y termina con sal, cebollino picado, especias Mediterráneas de @Todoespecias, sésamo negro y aceite de oliva.

 

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COMIDA COMPLETA EN 5 MINUTOS

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Para 1 ración

  • 200gr de judías verdes cocidas
  • 1 o 2 huevos cocidos
  • 1 patata mediana cocida
  • Bonito en aceite de oliva
  • Alcaparras
  • Aceite de oliva
  • También puedes añadir mostaza, un poco de vinagre, salsa de yogur… a tu gusto!
ROLL DE CALABACÍN CON SALMÓN AHUMADO

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Para 2-4 raciones

  • 1 calabacín (350gr)
  • 3 huevos
  • 80gr de queso rallado mozzarella o gouda
  • Especias al gusto (yo utilizo mis especias mediterráneas de @todoespecias 10% en toda la web, código: SABOREANDA)
  • Sal al gusto
  • Para el relleno: 150gr de queso crema, 100gr de salmón, aceitunas sin hueso y brotes de espinacas.
SNACK DE GARBANZOS en airfryer

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  • 150gr de garbanzos cocidos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita o media de curry
  • 1 cucharadita de especias al gusto, en mi caso especias mediterráneas
  • sal (opcional)
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  • 1 patata mediana cocida
  • Bonito en aceite de oliva
  • Alcaparras
  • Aceite de oliva
  • También puedes añadir mostaza, un poco de vinagre, salsa de yogur… a tu gusto!
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  • 80gr de queso rallado mozzarella o gouda
  • Especias al gusto (yo utilizo mis especias mediterráneas de @todoespecias 10% en toda la web, código: SABOREANDA)
  • Sal al gusto
  • Para el relleno: 150gr de queso crema, 100gr de salmón, aceitunas sin hueso y brotes de espinacas.

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