Una receta muy sabrosa con la que trirunfarás en tus cenas. El pollo queda jugoso y la salsa deliciosa. Además puedes acompañarlo con cous cous o arroz.
ELABORACIÓN
- Haz unos cortes superficiales a las pechugas en ambas direcciones. Añade sal y pimienta al gusto.
- Dora las pechugas primero por ese lado, junto con las chalotas con el aceite de oliva, hasta que esté bien dorado durante 6-7 minutos.
- Añade la mostaza, la miel, el zumo y el romero. Cocina el conjunto 10 minutos hasta que la salsa reduzca.
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