Pollo a la naranja

INGREDIENTES:

  • 3 pechugas de pollo
  • 300ml de zumo de naranja
  • 10-12 chalotas
  • 2 cucharaditas de mostaza antigua
  • 1 cucharada de miel / agave
  • 30ml aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 ramita de romero

¿Te gustan las recetas
fáciles y saludables?

INGREDIENTES:

  • 3 pechugas de pollo
  • 300ml de zumo de naranja
  • 10-12 chalotas
  • 2 cucharaditas de mostaza antigua
  • 1 cucharada de miel / agave
  • 30ml aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 ramita de romero

Una receta muy sabrosa con la que trirunfarás en tus cenas. El pollo queda jugoso y la salsa deliciosa. Además puedes acompañarlo con cous cous o arroz. 

ELABORACIÓN

  • Haz unos cortes superficiales a las pechugas en ambas direcciones. Añade sal y pimienta al gusto.
  • Dora las pechugas primero por ese lado, junto con las chalotas con el aceite de oliva, hasta que esté bien dorado durante 6-7 minutos.
  • Añade la mostaza, la miel, el zumo y el romero. Cocina el conjunto 10 minutos hasta que la salsa reduzca.

 

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COMIDA COMPLETA EN 5 MINUTOS

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Para 1 ración

  • 200gr de judías verdes cocidas
  • 1 o 2 huevos cocidos
  • 1 patata mediana cocida
  • Bonito en aceite de oliva
  • Alcaparras
  • Aceite de oliva
  • También puedes añadir mostaza, un poco de vinagre, salsa de yogur… a tu gusto!
ROLL DE CALABACÍN CON SALMÓN AHUMADO

ROLL DE CALABACÍN CON SALMÓN AHUMADO

Para 2-4 raciones

  • 1 calabacín (350gr)
  • 3 huevos
  • 80gr de queso rallado mozzarella o gouda
  • Especias al gusto (yo utilizo mis especias mediterráneas de @todoespecias 10% en toda la web, código: SABOREANDA)
  • Sal al gusto
  • Para el relleno: 150gr de queso crema, 100gr de salmón, aceitunas sin hueso y brotes de espinacas.
SNACK DE GARBANZOS en airfryer

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  • 150gr de garbanzos cocidos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita o media de curry
  • 1 cucharadita de especias al gusto, en mi caso especias mediterráneas
  • sal (opcional)
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Para 1 ración

  • 200gr de judías verdes cocidas
  • 1 o 2 huevos cocidos
  • 1 patata mediana cocida
  • Bonito en aceite de oliva
  • Alcaparras
  • Aceite de oliva
  • También puedes añadir mostaza, un poco de vinagre, salsa de yogur… a tu gusto!
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Para 2-4 raciones

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  • 3 huevos
  • 80gr de queso rallado mozzarella o gouda
  • Especias al gusto (yo utilizo mis especias mediterráneas de @todoespecias 10% en toda la web, código: SABOREANDA)
  • Sal al gusto
  • Para el relleno: 150gr de queso crema, 100gr de salmón, aceitunas sin hueso y brotes de espinacas.

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