Otra idea para cenas ligeras con las crepes de avena. Puedes rellenarlo de lo que prefieras o usar los restos de verduras que tengas en casa y la salsa de pimientos del piquillo le da un toque único.
ELABORACIÓN
- Saltea las verduras en juliana con 2 cucharadas de aceite de oliva y sal al gusto a fuego fuerte 5 min. Reserva.
- Rellena las crepes, enrolla y coloca en una fuente.
- Añade la salsa, el queso, orégano y hornea a 200ºC unos 10 min o hasta que esté dorado (también en la airfryer)
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