Una forma distinta de comer los crepes reduciendo el consumo de harina. Además aguantan muy bien en un tupper hermético durante 2 días. Además ¡se pueden congelar! asi que no te preocupes por hacer muchos, los que sobren los envuelves con film y al congelador para tenerlos listos cuando más te apetezcan.
ELABORACIÓN
- Tritura todos los ingredientes
- Engrasa una sartén con aceite de oliva, añade una capa fina de la masa de crepes y reparte por la sartén.
- Cocina a fuego medio y cuando salgan burbujas y esté cuajado, dale la vuelta y cocina por el otro lado.
- Haz lo mismo con todas y a disfrutar!
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